PGS. TS. Lê Ngọc Liễu
Giảng viên
Địa chỉ: Khu phố 6, Phường Linh Trung, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
A1.706
Điện thoại: (028) 37244270 (Ext. 3824)
Email: lnlieu@hcmiu.edu.vn
TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN
– 2014-2017: Nghiên cứu sau tiến sĩ tại Đại học King Abdullah University of Science and Technology, Saudi Arabia
– 2010-2014: Tiến sĩ tại Đại học Quốc gia Singapore, Singapore
– 2007-2009: Thạc sĩ tại trường Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh, Vietnam
– 2002-2007: Kỹ sư tại trường Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh, Vietnam
LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU
– Công nghệ màng lọc ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nước, năng lượng và môi trường
– Vật liệu phân huỷ sinh học, phụ phế phẩm nông nghiệp
– Nghiên cứu hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học
– Nghiên cứu công nghệ hiện đại trong quy trình chế biến thực phẩm
MÔN GIẢNG DẠY
– Quá trình và Thiết bị Thực phẩm 1
– Phát triển Sản phẩm Thực phẩm và Tiếp thị
– Công nghệ sản xuất các sản phẩm sữa
– Viết Báo cáo Khoa học và Thiết kế Thí nghiệm trong Khoa học Thực phẩm
– Công nghệ Sau thu hoạch
– Khoa học và kỹ thuật thực phẩm hiện đại
– Công nghệ bảo quản thực phẩm
– Phân tích cảm quan và Phát triển sản phẩm mới
CÔNG BỐ KHOA HỌC