PGS. TS. Nguyễn Vũ Hồng Hà
Trưởng bộ môn Công nghệ Thực phẩm
GS. TS. Phạm Văn Hùng
Giảng viên
TS. Đặng Quốc Tuấn
Giảng viên
TS. Nguyễn Ngọc Thanh Tiến
Giảng viên
ThS. Nguyễn Thị Hương Giang
Nghiên cứu viên
ThS. Trần Thị Yến Nhi
Nghiên cứu viên
