GV - PV Hùng

GS. TS. Phạm Văn Hùng

Giảng viên

Địa chỉ: Khu phố 6, Phường Linh Trung, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

O2.705

Điện thoại: (028) 37244270 (Ext. )

Email: pvhung@hcmiu.edu.vn

TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN

Tiến sĩ tại Trường Đại học Phủ Osaka, Nhật Bản

LĨNH VỰC NGHIÊN CỨU

– ​Sinh học Thực phẩm và Dinh dưỡng thực phẩm

– Công nghệ tiên tiến trong sản xuất thực phẩm

– Phát triển các sản phẩm thực phẩm chức năng

MÔN GIẢNG DẠY

– ​Phân tích Thực phẩm

– Công nghệ đồ uống

– Công nghệ sản xuất các sản phẩm ngũ cốc

– Bao bì và Phụ gia Thực phẩm

CÔNG BỐ KHOA HỌC

CÁC THÔNG TIN KHÁC

– GS. TS. Phạm Văn Hùng và công trình đạt giải nhất giải thưởng sáng tạo TP. HCM 2019

– Nhà khoa học đau đáu với bữa ăn của người bệnh

– PGS. TS Phạm Văn Hùng nhận giải thưởng Tạ Quang Bửu năm 2018

– Giảng viên tìm cách ngăn bệnh béo phì, tiểu đường cho người Việt